Bolo de banana

Bolo de banana

⏱ 40min 👤 25 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 25
  • 2 ovos
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 2 copos (americano) de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de banana caturra
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Bata no liquidificador o leite, os ovos e o óleo.

  2. Em seguida, despeje numa tigela, adicione a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misture bem até misturar por completo.

  3. Quando a massa estiver homogênea, coloque numa forma untada metade da massa, coloque a banana cortada em pequenas rodelas e polvilhe canela em pó, e depois o restante da massa e no final polvilhe mais canela.

  4. Coloque para assar em forno preaquecido por 10 minutos e a 240°C.

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