Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de maizena
• 1 1/2 xícaras de trigo
• 2 xícara de açúcar
• 1 xícara de margarina sem sal
• 1 xícara de leite
• 1 colher de fermento em pó químico
• 3 ovos
• 1 dúzia de bananas
• Canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas em fatias e reserve.

2. 2

   Misture em tigela maizena, trigo, royal, açúcar e a margarina, esfarele com a ponta dos dedos até obter uma farofa.

3. 3

   Unte uma forma e espalhe a metade da farofa, cubra com as fatias de banana, espalhe restante da farofa.

4. 4

   Bata os ovos com o leite no liquidificador, despeje sobre a farofa polvilhe com canela e leve para assar por 30 minutos, em forno médio, preaquecido.

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