Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento
• 6 bananas nanicas maduras (picadas)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes da farofa em uma bacia, misture com as mãos até ficar em ponto de farofa, reserve.

2. 2

   Bata a claras em neve, adicione as gemas uma a uma ate não ter cheiro de ovos.

3. 3

   Acrescente os demais ingredientes menos o fermento, bata ate que a massa esteja lisa.

4. 4

   Coloque o fermento misture bem e adicione as bananas picadas.

5. 5

   Coloque na forma grande untada e por cima a forofa.

6. 6

   Leve em forno pré-aquecido até que esteja bem dourado.

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