Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de minho
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de margarina
• 1 colher de fermento em pó químico
• 1 xícara de leite
• 1 colher de baunilha
• Banana madura ao ponto
• 2 xícaras e 1/2 açúcar (depende do tamanho da assadeira)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira os ovos a margarina e o açúcar por 5 minutos até formar uma massa lisa e homogênea.

2. 2

   Depois coloque a farinha, o amido, o leite e a baunilha, bater por mais uns 5 minutos. Depois por último coloque o pó royal.

3. 3

   Em uma assadeira, unte bem com margarina.

4. 4

   Coloque o açúcar para derreter no fogo, espalhando-o bem na assadeira.

5. 5

   Depois coloque as bananas picadas em rodelas em cima do açúcar já derretido, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido, 180º graus.

6. 6

   Espera a massa corar tire e desenforme quente.

7. 7

   Se quiser coloque na geladeira.

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