Bolo de aveia com banana e maçã

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras e 1/2 de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de aveia em flocos
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
• 1 maçã
• 1 banana grande
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater na batedeira na velocidade alta os ovos inteiros com o açúcar.

2. 2

   Depois de bem batidos acrescente a manteiga e continue a bater bem.

3. 3

   Acrescente a aveia, a farinha e o leite e misture bem com o batedor mínimo da batedeira.

4. 4

   Aumente a velocidade para ficar uma massa homogênea, bem batida.

5. 5

   Acrescente o fermento em pó e bata mais um pouquinho para misturar bem o fermento.

6. 6

   Colocar a massa em uma assadeira retangular, por cima da massa colocar a banana em rodelinhas e fatias de maçã cortada fina e sem a casca distribuindo por cima da massa.

7. 7

   Agora polvilhe com uma colher de sopa de açúcar por cima das frutas e leve ao forno para assar por mais ou menos 25 minutos ou até que enfie um palito e saia seco.

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