Bolo de aniversário sabor Prestígio

Bolo de aniversário sabor Prestígio

⏱ 2h 👤 25 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 25
  • 2 massas preparada sabor chocolate
  • 2 colheres (sobremesa) de emulsificante
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 coco fresco ralado grosso
  • 1 colher de chá de essência de coco
  • 1 colher de margarina
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 xícaras de chantilly
  • 400 ml de leite
  • 2 colheres de (sopa) de achocolatado
  • 5 gotas de essência de avelã
  • 500 ml de chantilly batido
  • Papel de arroz (opcional)
  • Gel de brilho (se colocar o papel)
  • Corante a gosto
  • Bicos de confeiteiro da sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Prepare a massa de acordo com as instruções da embalagem.

  2. Acrescente o emulsificante e bata na batedeira por mais 10 minutos.

  3. Asse em forno médio alto até que ao espetar o palito saia limpo.

  4. Misture todos os ingredientes, exceto o chantilly no fogo até engrossar.

  5. Quando esfriar completamente acrescente o chantilly e misture.

  6. Misturar tudo, não precisa aquecer.

  7. Quando a massa esfriar corte em 3 discos, monte assim: massa, calda, metade do recheio, massa, calda e a outra metade do recheio.

  8. Leve à geladeira para dar firmeza.

  9. Após umas 2 horas, cubra com o chantilly.

  10. Coloque o papel de arroz em cima com cuidado para não enrugar.

  11. Com a ajuda de um pincel passe o gel de brilho.

  12. Com um saco de confeitar e o bico de sua preferência faça a decoração que desejar.

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