Bolo de Aniversário

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
• 1 colher (sopa) de fermento
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 150 gramas de nozes picadas
• Raspas de chocolate ao leite
• Chantilly
• Cerejas
• Leite para molhar o bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   À parte, bata a manteiga, o açúcar e as gemas, até formar um creme.

3. 3

   Junte aos poucos o leite, o chocolate em pó e a farinha de trigo e bata mais um pouco.

4. 4

   Desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó e misture bem, depois coloque as claras em neve e mexa delicadamente até se misturar totalmente na massa.

5. 5

   Coloque numa fôrma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos.

6. 6

   Ainda quente desenforme o bolo e deixe esfriar.

7. 7

   Cozinhe uma lata de leite condensado na pressão por 40 minutos.

8. 8

   Deixe esfriar totalmente, depois abra a lata.

9. 9

   Em um recipiente,coloque o doce de leite as nozes picadas e a lata de creme de leite.

10. 10

    Misture muito bem e leve à geladeira até que fique firme.

11. 11

    Divida o bolo ao meio, molhe um pouco a massa com o leite,coloque o recheio de nozes.

12. 12

    Cubra com a outra metade do bolo e molhe também com um pouco de leite até que a massa fique um pouco úmida

13. 13

    Cubra com chantilly a gosto, depois decore com raspas de chocolate e cerejas.

14. 14

    Leve à geladeira antes de servir.

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