Bolo de amendoim com chantilly

🥕 Ingredientes

• 5 claras
• 5 gemas
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1/4 xícara de óleo
• 1/2 xícara de água quente
• 1 colher de fermento químico em pó
• 1/2 xícara de amendoim picado
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de manteiga
• 4 paçocas
• 500ml de chantily pronto
• 2 xícaras de amendoim torrado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve com o açúcar por 5 minutos.

2. 2

   Junte as gemas e bata por mais 2 minutos.

3. 3

   Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó.

4. 4

   Adicione à massa alternando com a mistura de óleo e água.

5. 5

   Por último misture o fermento e o amendoim.

6. 6

   Coloque a massa em uma forma redonda média e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos.

7. 7

   Faça uma mistura tipo brigadeiro, com o leite condensado, o creme de leite, a farinha de trigo e a manteiga.

8. 8

   Coloque o amendoim e as paçocas .

9. 9

   Chantily pronto e amendoim torrado

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