Bolo de amendoim

🥕 Ingredientes

• 2 copos de amendoim triturado no liquidificador
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de rum
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem o açúcar, a margarina e os ovos.

2. 2

   Acrescente o trigo e o amendoim, bata até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Por último acrescente o rum e o fermento.

4. 4

   Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.

5. 5

   Leve para assar em forno brando por aproximadamente 45 minutos.

6. 6

   Sirva quente ou frio.

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