Bolo de amendoim

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de manteiga
• 1 copo de óleo
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de fubá
• 3 colheres de amendoim torrado e moído
• 3 colheres (chá) de fermento em pó químico
• 2 ovos
• 2 copos de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas com açúcar, o óleo e a manteiga.

2. 2

   Adicionar o leite e bater novamente.

3. 3

   Acrescentar o trigo, o fubá e o amendoim.

4. 4

   Bater mais uma vez.

5. 5

   Por último adicione as claras e o pó royal.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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