Bolo de ameixa

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 200 g de manteiga
• 3 colheres de chá de fermento
• 1 colher de chá de sal
• 1 copo duplo de leite de gado
• 15 ameixas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga com o açúcar.

2. 2

   Depois vá colocando as gemas uma a uma e batendo.

3. 3

   Retire os caroços das ameixas e bata com o leite no liquidificador.

4. 4

   Vá juntando ao creme e alternando com o resto dos ingredientes secos, por último as claras em neve.

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