Bolo da Monica

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 colher de fermento em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo peneiradas
• 3 xícaras de açúcar peneiradas
• 1 e 1/2 xícaras de leite fervendo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata bem os ovos, até ficarem homogêneos.

2. 2

   Acrescente o açúcar e bata até obter um creme macio.

3. 3

   Acrescente o trigo.

4. 4

   Adicione o fermento e, aos poucos, o leite fervendo.

5. 5

   Desligue a batedeira e mexa com o batedor delicadamente.

6. 6

   Unte uma assadeira grande retangular.

7. 7

   Leve para assar por 25 minutos, em forno médio, pré - aquecido.

8. 8

   Recheie a gosto.

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