Bolo Coroa de Rei

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento de pão (30 g)
• ½ copo de leite morno
• 2 colheres de sopa de açúcar
• ½ kg de trigo (aproximadamente)
• 3 ovos inteiros
• 3 colheres de sopa de margarina
• Cubinhos de goiabada
• Canela
• ½ copo de água
• ½ copo de açúcar
• ½ copo de suco de laranja(opcional)
• ½ copo de rum ou 1 colher de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanche o fermento com o açúcar e o leite.

2. 2

   Junte os ovos e coloque trigo até que fique uma massa que solte do fundo da vasilha (não deixar a massa dura).

3. 3

   Deixe descansar 1 hora.

4. 4

   Faça bolinhas, recheie com cubinhos de goiabada e passe na margarina.

5. 5

   Coloque em um prato açúcar com canela e passe as bolinhas.

6. 6

   Unte uma forma de buraco no meio com margarina e polvilhe açúcar.

7. 7

   Coloque as bolinhas alternando.

8. 8

   Leve para assar.

9. 9

   Faça a calda levando todos os ingredientes ao fogo até que fique bem quente.

10. 10

    Retire o bolo do forno e despeje a calda quente.

11. 11

    Deixe esfriar.

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