Bolo com cobertura de coco

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de fermento em pó químico
• 1 xícara de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de leite
• 120 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos, açúcar e a manteiga bem batido.

2. 2

   Depois acrescente o resto dos ingredientes e bata tudo até ficar bom.

3. 3

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Bata no liquidificador o leite condensado e o leite.

5. 5

   Depois do bolo pronto, espere esfriar e fure com a faca.

6. 6

   Coloque a cobertura.

7. 7

   Coloque o resto da lata de leite condensado por cima e o coco ralado.

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