Bolo com banana caramelizada

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açucar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de maisena
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Bananas suficientes para fechar o fundo da forma
• 1 xícara de açúcar para caramelizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a forma untada e polvilhada com açúcar.

2. 2

   Corte as bananas verticalmente e disponha uma ao lado da outra, fechando o fundo da fôrma.

3. 3

   Derreta 1 xícara de açúcar com 2 colheres de água e leve ao fogo sem mexer até o ponto de caramelo, espalhe sobre as bananas.

4. 4

   Bata bem a manteiga com o açúcar, acrescente as gemas e bata mais um pouco.

5. 5

   Misture o leite e bata até talhar.

6. 6

   Acrescente a farinha de trigo misturando com a maisena e o fermento.

7. 7

   Por último as claras em neve.

8. 8

   Depois coloque tudo na forma com a banana e leve ao forno em 200°C.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)