Bolo cocada

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de manteiga
• 2 copos de açúcar
• 3 gemas
• 1 copo de suco de laranja
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 pacote grande de coco ralado
• 2 gemas
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de açúcar
• 5 claras em neve
• 10 colheres de açúcar
• Suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga com o açúcar e as gemas.

2. 2

   Acrescente o suco de laranja, a farinha e o fermento.

3. 3

   Bata tudo até virar um creme.

4. 4

   Coloque em forma untada.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Misture tudo e leve ao fogo para cozinhar.

7. 7

   Coloque em cima do bolo quando estiver frio.

8. 8

   Misture tudo.

9. 9

   Coloque em cima do bolo e leve ao forno para dourar e ficar como suspiro.

10. 10

    Depois de frio leve à geladeira.

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