Bolo churros

🥕 Ingredientes

• 2 claras de ovo em neve
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de amido de milho
• 1 colher (chá) de canela
• 1 colher (sopa) de fermento
• 400 g de doce de leite
• açúcar e canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Em um recipiente, misture as gemas, a manteiga e o açúcar.

3. 3

   Acrescente o leite, a farinha de trigo, o amido de milho e a canela em pó, mexendo para misturar.

4. 4

   Por último, junte o fermento em pó e as claras em neve.

5. 5

   Asse em forma untada e enfarinhada em forno preaquecido a 180° C, por aproximadamente 35 minutos.

6. 6

   Espere esfriar, desenforme, recheie e decore com o doce de leite.

7. 7

   Polvilhe açúcar e canela.

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