Bolo chocolate de verão

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha
• 1 xícara de leite
• ¾ xícara de azeite
• 1 colher (sopa) generosa de fermento
• Raspas de 1 limão médio
• ½ xícara de achocolatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Em outra bacia misture as gemas com o açúcar e bata na batedeira.

4. 4

   Acrescente o azeite e bata mais.

5. 5

   Intercale o leite com a farinha, sempre mexendo.

6. 6

   Junte a clara em neve com a massa, misturando delicadamente.

7. 7

   Divida a massa em 2 recipientes.

8. 8

   Em um acrescente as raspas do limão e na outra massa acrescente o achocolatado, sempre misturando levemente.

9. 9

   Divida proporcionalmente o fermento nas 2 massas e misture.

10. 10

    Unte uma forma redonda média.

11. 11

    Em seguida coloque a massa branca com as raspas de limão e por cima coloque a massa de chocolate.

12. 12

    Misture ambas como preferir.

13. 13

    Asse em forno médio (180°), pré - aquecido, por aproximadamente 45 minutos.

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