Bolo choc lemon

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 gemas
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de acúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Raspas de casca de limão para povilhar
• Sucos de 3 limões
• 1 lata de cerme de leite gelada sem soro
• 1/2 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, as gemas, a manteiga, o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o chocolate e o fermento até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Despeje em uma forma de preferência redonda de 22 cm diâmetro untada e enfarinhada.

3. 3

   Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 35 minutos.

4. 4

   Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e reserve.

5. 5

   Para a cobertura, em uma tigela, misture os ingredientes até incorporar.

6. 6

   Espalhe sobre o bolo, polvilhe com raspas de limão, leve a geladeira por 1 hora e sirva.

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