Bolo chifon

🥕 Ingredientes

• 4 claras
• 200 g de manteiga
• 2 canecas de açúcar
• 3 canecas de farinha de trigo
• 1 caneca de leite de coco (sem água)
• 3 colheres de sopa (rasas) de fermento
• 1 colher de sopa de baunilha
• 1 colher de sopa de raspa de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem a manteiga com o açúcar, junte a farinha de trigo, o leite de coco, o fermento, a baunilha e as raspas de limão.

2. 2

   Por último, coloque as claras batidas em neve.

3. 3

   Depois de assado, cubra com o seguinte creme:

4. 4

   caneca de leite de vaca

5. 5

   colheres de sopa(cheias) de maizena 71/2 caneca de açúcar 81/2 colher de chá de sal

6. 6

   Leve ao fogo até engrossar, retire e junte:

7. 7

   gemas previamente batidas

8. 8

   colher de sopa de manteiga

9. 9

   colheres de sopa de geléia de ameixa.

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