Bolo Chiffon Delicioso

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chocolate do padre dissolvida em 3/4 de xícara de água morna
• 5 ovos
• 1 xícara e 3/4 de açúcar
• 1 xícara e 3/4 de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
• 1 colher de chá de baunilha
• 2 copos de água
• 2 colheres de açúcar
• 2 paus de canela
• 10 cravos da ìndia mais ou menos
• 2 ovos
• 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
• 1 xícara de chocolate em pó
• 100 g de manteiga sem sal
• 1 cálice de run ou licor de cacau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve com 1 colher de fermento e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com o açúcar por uns 10 minutos, acrescente a farinha, o óleo e o chocolate dissolvido e frio e 1 colher de fermento em pó e a baunilha.

3. 3

   Bata uns 2 minutos.

4. 4

   Pare de bater e misture as claras lentamente à massa sem bater.

5. 5

   Unte uma forma de aro removível, coloque papel manteiga ou alumínio no fundo e coloque a massa.

6. 6

   Asse em forno pré-aquecido por uns 40 minutos a 180º graus.

7. 7

   Ferva todos os ingredientes até ficar cor de guaraná.

8. 8

   Corte o bolo ao meio regue com a calda e recheie.

9. 9

   Bata bem até ficar um glacê liso e claro.

10. 10

    Cubra o bolo com esse glacê também e enfeite com cerejas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)