Bolo casca de mamão maduro

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras casca de mamão
• 1 xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras chá de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar bem as cascas do mamão depois coloque na panela com a água deixe ferver por 4 minutos.

2. 2

   Retire, escorra e reserve.

3. 3

   Depois de fria bata no liquidificador e reserve.

4. 4

   Bata as claras dos ovos em neve e reserve.

5. 5

   Bata as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado, junte a farinha de trigo intercalando com as cascas do mamão batido.

6. 6

   Junte as claras batidas em neve e o fermento em pó, misture bem.

7. 7

   Depois coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido, por 35 minutos.

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