Bolo caramelizado de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 4 xícaras de açúcar
• ½ xícara de óleo
• 4 ovos
• 1 abacaxi
• 1 litro de leite
• 3 colheres (sopa) de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha e 2 xícaras de açúcar.

2. 2

   Acrescente 4 ovos inteiros e 1/2 xícara de óleo.

3. 3

   Misture tudo e coloque o leite aos poucos até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Por fim, coloque o fermento e mexa.

5. 5

   Com 2 xícaras de açúcar, caramelize a forma.

6. 6

   Coloque o abacaxi cortado em rodelas sobre o caramelo, adicione a massa e asse por 40 a 50 minutos.

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