Bolo bomba

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de maizena
• 3 gemas
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 claras em neve
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 200 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes do creme e leve ao fogo para engrossar.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Bata bem na batedeira a manteiga e o açúcar.

4. 4

   Após isso, adicione as gemas uma a uma.

5. 5

   Coloque a farinha e bata novamente.

6. 6

   Acrescente o fermento em pó e as claras em neve e misture delicadamente.

7. 7

   Derreta o chocolate, adicione o leite condensado. Misture delicadamente.

8. 8

   Unte a assadeira.

9. 9

   Coloque a massa e depois o creme em colheradas e leve para assar por aproximadamente 40 minutos.

10. 10

    Depois de assado, coloque a cobertura e leve à geladeira.

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