Bolo Bomba

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de trigo
• 1 xícara de leite
• 3 ovos (claras em neve)
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 2 colheres de amido de milho
• 2 colheres de margarina sem sal ou manteiga
• 2 copos de leite
• Baunilha
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite condensado
• 1 barra de chocolate de 200 g

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e a margarina, bata até ficar um creme branco.

2. 2

   Em seguida coloque leite, o trigo, o amido de milho e bata bem, por último o fermento.

3. 3

   No liquidificador coloque o leite, a baunilha a gema o leite condensado e o amido de milho (reserve o creme de leite), e bata por alguns minutos.

4. 4

   Em seguida coloque uma panela no fogo, com está mistura do liquidificador e deixe cozinhar até engrossar.

5. 5

   Retire do fogo deixe esfriar um pouco e misture o creme de leite sem o soro.

6. 6

   Depois deixe gelar bem.

7. 7

   Em uma forma retangular untada e enfarinhada, coloque a metade da massa, em cima o creme gelado em seguida a outra metade da massa em cima do creme.

8. 8

   Asse em formo pré-aquecido, à 180°.

9. 9

   Depois de assado e frio derreta 200 g de chocolate em banho-maria, derrame em cima do bolo, depois de frio corte em pedaços e embrulhe no papel aluminio e leve para gelar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)