Bolo bomba

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 copo e 1/2 de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 ovos (claras separadas)
• 1 xícara e 1/2 chá de açúcar
• 1 colher de sopa fermento em pó
• 1 xícara de achocolatado
• Gotas de baunilha
• 1 lata de leite condensada
• A mesma medida de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 gema
• 3 colheres de amido de milho
• 1 colher de manteiga
• 3 colheres de achocolatado
• 4 colheres de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, reserve.

2. 2

   Bata as gemas com o açúcar até ficar branco.

3. 3

   Acrescente os outros ingredientes, menos o pó royal.

4. 4

   Bata bem até ficar a massa lisa.

5. 5

   Coloque o fermento, vá mexendo manualmente devagar e acrescentando também as claras em neve.

6. 6

   Incorpore bem, unte uma forma média com manteiga e farinha e coloque a massa.

7. 7

   Em seguida vá colocando às colheradas, o creme que já deve estar morno.

8. 8

   Não coloque quente, se não o bolo não crescerá.

9. 9

   Leve ao forno por mais ou menos 35 minutos.

10. 10

    Coloque em uma panela, o leite, o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho dissolvido no leite, e a gema peneirada.

11. 11

    Vá mexendo sem parar para não empelotar (fogo brando).

12. 12

    Faça-o antes do bolo, por cima, faça uma cobertura de chocolate e jogue sonho de valsa moído (3 sonhos de valsa).

13. 13

    Coloque no fogo até dar o ponto.

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