🥕 Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de água
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 200 g de margarina/manteiga com sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 gemas
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 e 1/2 caixa de BIS
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 18 passos concluídos
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Coloque na vasilha da batedeira a manteiga, o açúcar, as gemas e o leite condensado.
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Bata até misturar todos os ingredientes.
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Acrescente o leite em pó e bata novamente.
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Com a batedeira desligada, junte o creme de leite e bata delicadamente.
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Reserve no freezer .
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Coloque na vasilha da batedeira as gemas e a água .
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Bata até virar uma espuma (5 minutos).
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Adicione o açúcar aos poucos.
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Com a batedeira desligada, junte a farinha misturando delicadamente de baixo para cima.
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Acrescente o fermento e as claras batidas em neve, delicadamente.
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Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.
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Leve ao forno preaquecido (180º graus) por 25 minutos ou até dourar.
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Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até adquirir consistência de brigadeiro (soltar do fundo da panela).
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Divida o bolo ao meio e molhe-o com refrigerante ou de sua preferência.
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Em uma vasilha, misture 1 caixa de BIS picado com o recheio.
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Distribua delicadamente a mistura sobre o bolo.
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Coloque a outra metade do bolo sobre o recheio e cubra com o recheio de chocolate.
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Para decorar, quebre o BIS ao meio (na horizontal) e coloque-os na lateral do bolo, pique os bombons que sobrarem e cubra o bolo polvilhando.
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