Bolo beijinho

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de leite fervendo
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal derretida
• 2 xícaras rasas de açúcar refinado
• 2 xícaras rasas de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 colher de chá de margarina sem sal
• 4 colheres de sopa de coco queimado desidratado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras e bata na batedeira em ponto de neve.

2. 2

   Acrescente o açúcar batendo bem, depois adicione as gemas uma a uma e bata novamente.

3. 3

   Coloque o leite fervendo que deve estar misturado com a manteiga derretida e mexa com o fouet.

4. 4

   Misture a farinha peneirada aos poucos e por fim o fermento.

5. 5

   Unte uma forma retangular de 20x30 cm e asse em forno à 180º por 45 minutos.

6. 6

   Cozinhe o leite condensado com a margarina e o coco queimado em ponto de beijinho mole, despeje encima do bolo ainda quente.

7. 7

   Esse bolo fica delicioso como acompanhamento para um chá da tarde.

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