Receita de Bolo Arca de Noé – foto do prato pronto

Bolo Arca de Noé

⏱ 1h 👤 60 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Bolo Arca de Noé, em 60 minutos, nível fácil, para 60 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 60
  • 16 ovos
  • 8 xícaras de açúcar
  • 8 xícaras de trigo
  • 4 xícaras de água morna
  • 4 xícaras de óleo
  • 4 xícaras de chocolate em pó
  • 4 colheres de fermento em pó químico
  • 1 pacote de bolacha de maisena
  • 1 litro de chantilly
  • 3 potes de doce de leite
  • 1 coco fresco ralado, reserve a água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Primeiro prepare 4 nega malucas, para cada uma bata 4 claras em neve, reserve.

  2. Bata 4 gemas com 2 xícaras de açúcar, junte 1 xícara de óleo, 1 xícara de água, 1 xícara de achocolatado, 2 xícaras de trigo. Desligue a batedeira e junte o 1 colher de royal e as claras em neve. Asse por cerca de 40 minutos em 220ºC. Deixe esfriar para desenformar.

  3. Misture o doce de leite com o coco ralado.

  4. Intercale uma nega maluca, recheio, outra nega, outro recheio e outra nega. A quarta nega maluca recorte para que fique do tamanho da casinha em cima do barco e intercale com mais 2 recheios. Para finalizar bata o chantilly, cubra o bolo e coloque as bolachas para dizer que são as madeiras.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 60 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 11 itens
🏷️ Categoria Bolos e Tortas

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