Bolo americano (Pound Cake)

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de trigo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 300 g de manteiga ou margarina (de preferencia sem sal)
• 1 xícara de leite
• 5 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire o trigo e junte os demais ingredientes na ordem mencionada acima, menos o fermento.

2. 2

   Bater em velocidade mínima por um minuto até misturar bem, depois na velocidade máxima por mais ou menos 3 minutos.

3. 3

   Por ultimo, adicione o fermento e misture levemente com uma colher.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 45-50 minutos.

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