Bolo aberto de maracujá

🥕 Ingredientes

• 6 ovos inteiros
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 4 maracujás grandes
• 2 latas de leite condensado
• 1 caixinha de chantilly "Amélia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos na batedeira até ficarem claros e como um espuma.

2. 2

   Desligue a batedeira e misture delicadamente (com uma colher de pau) o açúcar e a farinha de trigo peneirados e misturados.

3. 3

   Unte uma forma grande para que a massa fique bem fina, coloque papel manteiga unte o papel manteiga e despeje a massa.

4. 4

   Leve para assar por cerca de 15 minutos.

5. 5

   Deixe esfriar e umedeça a massa com um pouco do maracujá misturado no leite.

6. 6

   Misture o maracujá batido (sem água) e peneirado no leite condensado até ficar firme (textura de mousse).

7. 7

   Coloque sobre a massa fria, bata o chantilly e coloque por cima e se desejar decore com maracujá com sementes

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