Bolo 1-2-3 (massa branca)

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1 tablete de manteiga (4 colheres de sopa)
• 3 ovos (claras em neve)
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve as claras.

2. 2

   Bata o açúcar com a manteiga.

3. 3

   Acrescente as gemas e bata novamente. Adicione os outros ingredientes e bata até ficar uniforme.

4. 4

   Acrescente as claras em neve incorporando-as suavemente à massa com um garfo.

5. 5

   Coloque em forma untada (manteiga) e polvilhada (farinha de trigo).

6. 6

   Asse em fogo médio, em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

7. 7

   Assim que retirar o bolo do forno, faça furinhos com um palito de dentes e umedeça suavemente com guaraná em temperatura ambiente (em média 200 ml).

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