Bolinhos vitaminados

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de cenoura ralada
• 1/2 xícara de espinafre picadinho
• 1/2 xícara de abobrinha ralada
• 1 cebola fatiada ou ralada grossa
• 2 tomates picadinhos sem semente
• 1 ovo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres sopa de queijo ralado
• 1 xícara de fubá
• 1 colher de chá cheia de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• Sal a gosto e tempero a gosto (pimenta do reino e orégano)
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo junto (menos o fermento) até que fique tudo bem misturado.

2. 2

   Um detalhe, coloque o leite aos pouco para que não fique muito mole, a massa tem que ficar bem firme.

3. 3

   Em seguida coloque o fermento e mexa devagar, com auxílio de 2 colheres pingue no óleo quente da seguinte forma: com uma colher pegue a massa e com a outra retire a massa para dentro do óleo quente.

4. 4

   Deixe fritar até que fique moreninho e vire até fritar todos.

5. 5

   Coloque em um prato forrado com papel toalha.

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