Bolinhos de queijo delícia da Elen

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de leite
• 1 copo americano de água
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 copos americano bem cheio de farinha de trigo
• 1/2 copo americano de óleo
• 1 pitada de sal
• 300 g de queijo
• 1 colher de orégano
• 1 ovo
• 2 colheres de água
• 1 xícara de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo, mexendo sem parar, até desgrudar da panela.

2. 2

   Coloque para esfriar, depois, separe pequenas porções da massa, abra na palma da mão e coloque no centro o queijo e um pouquinho de orégano.

3. 3

   Feche as bordas e enrole como uma bolinha.

4. 4

   Bata o ovo, coloque duas colheres de água, umedeça as bolinhas e passe na farinha de rosca.

5. 5

   Frite em óleo bem quente.

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