Bolinhos de mandioca de forno

🥕 Ingredientes

• 750 g de mandioca cozida, sem as fibras
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• Sal a gosto
• 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amassar a mandioca como para purê, misturar todos os ingredientes, exceto o queijo parmesão.

2. 2

   Em uma assadeira untada, polvilhar metade do queijo ralado.

3. 3

   Pingar a massa com uma colher de sopa e polvilhar novamente o queijo ralado sobre os bolinhos.

4. 4

   Levar para assar em forno médio, pré - aquecido.

5. 5

   Se precisar virar os bolinhos para assar do outro lado.

6. 6

   O tempo varia de acordo com o forno.

❓ Perguntas frequentes

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