Bolinhos de chuva Especiais

🥕 Ingredientes

• 1 ovo grande
• 1 xícara de chá de leite frio
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 3 xícaras de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de açúcar misturado com 1 colher de chá de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela média, bata os ovos com um garfo até ficarem bem misturados.

2. 2

   Junte o leite, a manteiga, o açúcar e o sal, sempre batendo.

3. 3

   Acrescente a farinha aos poucos, misturando para não formar bolinhas.

4. 4

   Adicione o fermento e misture bem.

5. 5

   aqueça o óleo em uma frigideira funda.

6. 6

   Depois, com uma colher de sobremesa, pingue a massa no óleo, virando de vez em quando para que os bolinhos fritem e dourem por igual.

7. 7

   Em seguida, retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e passá-los para uma assadeira forrada com papel toalha.

8. 8

   Polvilhe os bolinhos com a mistura de açúcar e canela.

9. 9

   Não frite muitos bolinhos de uma vez só, pois o óleo pode esfriar e deixar os bolinhos cheios de gordura.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)