Bolinhos de Chuva da Vovó Gorducha

🥕 Ingredientes

• 3 ovos batidos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres de açúcar
• 1 pitada de sal
• Leite o suficiente para dar uma consistência de bolo
• 1 colher de fermento
• Óleo para fritar
• Canela e açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Coloque bastante óleo em uma panela alta para fritar os bolinhos.

3. 3

   Vá pegando colheradas de massa e com cuidado, vá despejando no óleo quente, eu uso duas colheres para auxiliar. Cuidado para não deixar os bolinhos sem formato, faça com que fiquem redondos ou em forma de pingos. Rende bastante, e é ótimo para aqueles dias de chuva.

4. 4

   Depois de fritos, coloque em papel absorvente e passe na canela e açúcar.

❓ Perguntas frequentes

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