Bolinho de Soja

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de proteina soja
• 1 cebola picadinha
• 1 ovo
• 2 xícaras de trigo para quibe
• 2 dentes de alho ralado
• Orégano a gosto
• cheiro-verde a gosto
• hortelã a gosto
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de batatas cozidas e espremidas
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidrate a soja em agua quente por 30 minutos, depois esprema.

2. 2

   Hidrate o trigo do quibe em água fria por 30 minutos e esprema.

3. 3

   Junte todos os ingredientes e faça bolinhos em formato de quibe.

4. 4

   Frite em oleo quente, escorra em papel e saboreie.

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