Filé mignon ao molho shoyu

🥕 Ingredientes

• 1 peça de filé mignon (aproximadamente 1,5 kg)
• Rodelas de cebola
• Fatias de bacon (se preferir)
• 1/2 xícara (chá) de molho shoyu
• 1/2 xícara (chá) de azeite extra-virgem
• 1/2 pacote de creme de cebola
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 1 colher (sopa) de mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue o filé migon inteiro e faça cortes como se fosse cortar em fatias (aproximadamente 1 dedo), mas não solte as fatias.

2. 2

   Em cada corte coloque 1 rodela de cebola e 1 fatia de bacon (eu particularmente não coloco o bacon).

3. 3

   Bata no liquidificador o molho shoyu, o azeite e o creme de cebola.

4. 4

   Jogue por cima da carne. Misture o catchup e a mostarda e besunte a carne.

5. 5

   Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por 30 minutos. Retirar o papel alumínio e levar ao forno por mais 30 minutos. Após, é só servir e se deliciar.

❓ Perguntas frequentes

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