Bolinho de Peixe Simples

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 5 dentes de alho
• 1 cebola média picada em cubinhos
• 1 colher (sopa) de sal
• cheiro-verde a gosto
• 1 kg de batata cozida e amassada
• 500 g de farinha de rosca
• 800 g de peixe (cozido com água e sal e já desfiado)
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esquente o azeite em uma panela e acrescente o alho e a cebola até dourar.

2. 2

   Em seguida, acrescente o cheiro-verde, um pouco de água e o peixe.

3. 3

   Junte o sal e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre.

4. 4

   Em seguida, acrescente a batata e misture bem.

5. 5

   Coloque tudo em uma vasilha e acrescente 250 g da farinha de rosca e misture bem.

6. 6

   Com a massa já pronta, modele os bolinhos e passe na farinha de rosca.

7. 7

   Frite em óleo quente e em fogo baixo.

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