Bolinho de mortadela

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de mortadela
• 200 g de queijo parmesão ralado
• 8 fatias de pão de forma passado na peneira
• 3 ovos
• Hortelã, pimenta do reino a gosto
• 1/2 xícara (chá) de vinho tinto
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho amassado
• 2 tomates sem pele, sem pele, picado
• 2 caixinhas de molho de tomante pronto
• 1 1/2 xícaras (chá) de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo muito bem até sumir o arroz, deixe descansar na geladeira por 1 hora. Faça bolinhas e passe na farinha de rosca, frite.

2. 2

   Para o molho coloque em uma panela os ingredientes na ordem que está, deixe ferver, coloque os bolinhos já fritos e sirva.

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