Aprenda a fazer Bolinho de Minas, em 20 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
3 xícaras de arroz cozido (de véspera)
4 ovos
1 copo de leite
1 colher de manteiga
Óleo (para fritar)
Salsa a gosto
Cebolinha a gosto
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Bata o leite e os ovos no liquitificador, depois acrescente a arroz a manteiga e o sal e bata novamente, sem deixar a arroz desmanchar totalmente.
2
Despeje a massa em um recipiente, acrescente a salsa e a cebolinha faça bolinhos pequenos e redondos e frite no óleo bem quente até ficar douradinho.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!