Bolinho de milho com queijo

🥕 Ingredientes

• 5 colheres (sopa) de azeite
• 150g de margarina
• 2 cebolas raladas
• 1 lata de milho verde (com água)
• 2 latas de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 3 latas de farinha de trigo peneirada
• 4 ovos
• 500g de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola no azeite e na margarina até dourar.

2. 2

   Bata o milho, o leite e o sal no liquidificador até virar um creme e junte na cebola.

3. 3

   Bata os ovos e junte ao creme.

4. 4

   Coloque em uma panela até ferver e então acrescente a farinha de trigo, mexa até desgrudar da panela.

5. 5

   Coloque em uma superfície lisa e sove bem a massa.

6. 6

   Faça bolinhas e recheia com a mussarela, empane e frite em óleo quente

7. 7

   leite e farinha de trigo.

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