Bolinho de mandioca

🥕 Ingredientes

• 2 pratos de mandioca cozida e amassada
• 2 colheres de margarina
• 1 colher de sal
• 1 copo de leite
• 1/2 kg de carne moida ou frango desfiado bem fininho
• Temperos a gosto
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 lata de creme de leite
• 2 copos de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a mandioca, a margarina o sal e o leite.

2. 2

   Amasse bem até formar uma massa lisa.

3. 3

   Deixe descansar na geladeira por 1 hora.

4. 4

   Depois, modelar os bolinhos e rechear.

5. 5

   Colocar os bolinhos em uma forma untada com margarina.

6. 6

   Despejar o creme branco da cobertura, apenas misturar os ingredientes.

7. 7

   Colocar por cima queijo ralado ou coco ralado.

8. 8

   Levar ao forno para dourar.

9. 9

   Para o recheio, fritar a carne, acrescentar o tempero e a xícara de queijo ralado.

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