Bolinho de fubá com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de fubá pré-cozido
• 2 ovos
• 1 colher (café) de sal
• 350 ml de leite quente
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 5 colheres (sopa) de queijo canastra ralado
• 1 colher (café) de fermento em pó
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma travessa coloque o fubá e o leite quente, misture e espere um pouco até a mistura esfriar.

2. 2

   Em seguida acrescente o queijo ralado (canastra e parmesão), o sal, os ovos e o fermento em pó. Em fogo médio frite primeiro de um lado depois vire-os para dourar do outro.

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