Aprenda a fazer Bolinho de fubá com queijo, em 30 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
25
1 xícara de fubá pré-cozido
2 ovos
1 colher (café) de sal
350 ml de leite quente
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
5 colheres (sopa) de queijo canastra ralado
1 colher (café) de fermento em pó
Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Em uma travessa coloque o fubá e o leite quente, misture e espere um pouco até a mistura esfriar.
2
Em seguida acrescente o queijo ralado (canastra e parmesão), o sal, os ovos e o fermento em pó. Em fogo médio frite primeiro de um lado depois vire-os para dourar do outro.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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