Bolinho de feijão da Teresinha

🥕 Ingredientes

• 2 copos de feijão cozido
• 2 ovos
• Salsinha
• Cebolinha
• Cebola branca picadinha
• Sal a gosto
• Trigo até o ponto
• 1 colher (chá) fermento em pó químico
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque o feijão cozido, os ovos inteiros, cebolinha, salsinha, cebola picada e sal. Mexa bem.

2. 2

   Acrescente aos poucos o trigo, até ficar no ponto de cair da colher (como bolinho de chuva).

3. 3

   Por último, acrescente o fermento em pó.

4. 4

   Mexa e frite em óleo não muito quente, como se fosse bolinho de chuva.

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