Bolinho de espinafre da D. Débora

🥕 Ingredientes

• 10 talos de espinafre
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 50 g de queijo ralado (1 pacotinho)
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 copo de leite
• 1 cebola média
• 2 colheres (chá) de sal
• óleo para fritura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe bem as folhas de espinafre

2. 2

   Após estarem cozidas, pique o espinafre.

3. 3

   Corte a cebola em pedacinhos pequenos.

4. 4

   Em um recipiente, adicione todos os ingredientes e misture bem até ficar homogêneo.

5. 5

   Com o óleo quente, pegue a massa com uma colher (sopa) e frite (assim como bolinho de chuva), até ficarem dourados.

6. 6

   Os bolinhos estão prontos para servir!

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