Bolinho de chuva - Mágico

🥕 Ingredientes

• 3 maçãs
• 2 ovos
• 4 colheres de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• trigo para dar ponto
• 1 colher de sopa de fermento
• açúcar e canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e pique bem pequenas 3 maçãs.

2. 2

   Derreta 4 colheres de açúcar com canela em pó e cravo a gosto, 2 maçãs picadinhas, misture o leite, até dissolver o açúcar derretido (deixe esfriar, cerca de 10 minutos).

3. 3

   Bata no liquidificador e coe.

4. 4

   Pegue os 2 ovos, misture com o resto, coloque a última maçã picadinha e o fermento em pó.

5. 5

   Misture farinha de trigo até dar um ponto de liga, nem muito duro nem muito mole!

6. 6

   Deixe descansar por uns 10 minutos, enquanto você coloca óleo para fervura, coloque bastante óleo para que bolinhos boiem.

7. 7

   Frite-os em pequenos bolinhos!

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