Bolinho de chuva de chocolate diferente

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de maisena
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
• 2 colheres (café) de canela em pó
• 1 colher (café) de cravo em pó
• 1 xícara (chá) de café
• 1 xícara (chá) de leite
• Óleo para fritar
• Canela e Açúcar para passar nos bolinhos depois de fritos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coe uma xícara de café bem forte e deixe esfriar.

2. 2

   Peneire os ingredientes secos todos juntos,a farinha, a maisena, o chocolate, o fermento, a canela e o cravo, reserve.

3. 3

   Em uma tigela média misture os ovos com o açúcar e a margarina, mexa bem até ficar um creme homogêneo.

4. 4

   Acrescente aos poucos os ingredientes secos já peneirados, alternando com o café e o leite.

5. 5

   Misture até a massa ficar firme ao ponto de quando levantar a pá da massa, ela caia lentamente.

6. 6

   Coloque o óleo para aquecer numa panela e deixe aquecer.

7. 7

   Coloque a massa às colheradas, se precisar ajude empurrando com o dedo.

8. 8

   Deixe dourar a seu gosto e coloque para escorrer em uma vasilha com papel toalha. Passe no açúcar misturado à canela e disponha-os em uma vasilha de sua preferência para servir.

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