Bolinho de chuva com adoçante forno e fogão

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de adoçante "tal e qual" forno e fogão
• 2 ovos
• 1/3 xícara de leite (até o ponto que grude na colher)
• 1 colher sopa de fermento em pó
• essência de baunilha (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque a farinha, os ovos, o açúcar e o leite, misture bem.

2. 2

   Mexa até o ponto de colher, adicione a essência e o fermento. Frite-os em azeite com fogo baixo, a cada vez que colocar nova remessa de bolinhos, tire a panela do fogo, assim cozinhará por igual, sempre em fogo baixo.

3. 3

   Para saber se está bom de açúcar e baunilha, esperimente a massa crua, deverá estar docinha. O rendimento varia conforme as colheradas de massa, indico que seja pequenas colheradas, para assim não ficar crua no meio.

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